梅型オードブル 山中塗 6.5黒 夢うさぎ 価格: 1,554円 レビュー評価: レビュー数: ●お惣菜や、おせち料理を彩る保存容器。おせち料理の器として便利 ●シール蓋付で冷蔵庫での保存も便利 ●ピクニックや運動会などのお弁当容器としても便利 ●日常で使うシール容器(タッパー)としても便利 |
のぼり ご予約承り中 おせち料理 価格: 2,675円 レビュー評価: レビュー数: ●60×180●生地:テトロンポンジ●染:顔料捺染●実物と若干色が異なる場合があります。 |
彩り御膳 二段重 価格: 960円 レビュー評価: レビュー数: サイズ:21,9cmx21.9cmx高さ12.7cm。
本体・小分け容器:ポリプロピレン。
フタ:AS樹脂。 P.P.袋入 お惣菜や、おせち料理を彩る二段の保存容器です。 行楽弁当やおせち料理を美味しく彩る、二段重です。 ホームパーティ等のお料理保存にも、最適です。 サイズ:21.9cm x 21.9cm x 高さ12.7cm。 本体・小分け容器:ポリプロピレン。 フタ:AS樹脂。 P.P.袋入 |
NHKきょうの料理「野口日出子の直前おせち」 [DVD] 価格: 525円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 このDVDでは、難しく思われがちなおせち料理が、素人でも作りやすいよう簡単かつ合理的な作り方で紹介されているので大変助かっています。特に伊達巻、普通なら魚の白身を使う所を、豆腐で代用する手法で紹介されていて、経済的で(しかも美味しい!)気軽に何度も練習できました。和食を教えられる料理研究家というと登紀子バ?バや清水信子さんが有名ですが、この野口日出子さんの実力も大変なものだと思います。『きょうの料理』に加えてケーブルテレビで放送され、辻調理師専門学校の先生方が出演される『キッチン365』や『料理大学』『料理のり』などをあわせて視聴すれば、趣味で家庭料理を楽しむのならじゅうぶん過ぎるぐらい勉強 |
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「トリート・テーブル」の料理教室 小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。 価格: 1,575円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2 「トリート・テーブルの料理教室」のおもてなしの本のレシピが
とてもよかったので、おせちの本も購入してみました。
どのおせち料理もとってもきれいで、盛りつけが美しく、
おつまみも充実しているのがいいです。
作り方の過程写真が細かくのっているのもいいです。
おせちにはちょっと早いけれど、焼き豚をつくってみたら夫に大好評!
ぜひ、お正月にやってみたいのは、笹の器に詰めるきんとん。
せっかくだから、おいしいおせちをたのしんで作ろう!
……という気分にさせてくれるレシピ本です。 |
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オードブル重箱 山中塗 6.5三段重 黒 野うさぎ 価格: 1,980円 レビュー評価: レビュー数: ・合成漆器 材質:ABS樹脂 塗装:ウレタン塗装 ・日本製 大きめサイズなので、いろいろなおせち料理をたくさん入れることができます。 お正月だけでなく、花見や行楽など、様々な場所でお使いいただけます。 中仕切りは付属していません。 電子レンジ、食器洗浄機には使用できません。 サイズ(約):幅195×高さ160mm |
彩り小町 二段重 ピンク 価格: 735円 レビュー評価: レビュー数: ●お惣菜や、おせち料理を彩る保存容器。おせち料理の器として便利 ●一段が16.5×16.5×高さ5cmの2段式。少量のおせち料理の器、保存容器としてちょうど良い小型サイズ ●小分け容器4個付でお料理を分けて保存できる ●ピクニックや運動会などのお弁当容器としても便利 |
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有元家のおせち25品 価格: 1,680円 レビュー評価:4.5 レビュー数:5 この時期になると、おせち料理の本が店頭に並ぶ。
数々ある中でも、ひときわシンプルでモダンな有元さんのおせち料理。
作者によると、何年も何年も作り続けて、毎年進化し続けているレシピなのだという。
だからだろう、
材料も手順も無駄なものがそぎ落とされて、すっきりしている。
ただストイックなだけでなく、
竜眼巻き(うずらのゆで卵を鶏肉で巻いたもの、切り口がきれい)やりんご羹のような
いかにも子どもが喜びそうなものもある。
たった25品。
でも、ひとつも見落とせない絶妙なバランスのよさで選ばれ |